在民间把香樟看成村庄的景观树、风水树、祖宗树,寓意长寿、吉祥如意,人们十分敬仰。香樟为常绿乔木,树冠广展,枝叶茂密,气势雄伟,是优良的行道树及庭荫树。香樟喜温暖湿润气候及肥沃、深厚的酸性或中性砂壤土,不耐干旱瘠薄,是比较适宜我市栽种的树种,目前已在城区及乡镇普遍栽培。遂得到广大市民的公认,提议“香樟”为我市“市树”。
桂花在杭州已经有近千年的栽培历史,尤其是杭州满觉陇的桂花,更是闻名遐迩。早在南宋时期,满觉陇已经大片种植桂花,并形成一定规模。在《咸淳临安志》有这样的记载:“桂,满觉陇独盛。”
1983年7月20日至23日,杭州市六届人大常委会第九次会议决定,香樟为杭州市市树;桂花确定为杭州的市花。