年初一到年初四，除茶坊、酒肆、杂货店等俗称“长生店”的商号照常开业外，一般都要到年初五接过财神，才开门营业。年初五为“财神日”，亦叫“五谷财神日”。此日祭仪隆重，祭品习惯用猪、羊、鸡、鹅、鱼等。猪用猪头，称为“利市”，旁边摆一猪心和猪尾巴；羊摆羊头，中设一刀羊肉，表示用了“全猪全羊”。鸡鹅都要雄的，意思是鸡啼鹅叫，闹猛兴旺。鱼，多用两条金红的活鲤鱼，用红纸遮眼，寓意鲤鱼跳龙门，吉庆如意，有的还把供毕后的鲤鱼由两人去放生于江河之中，以讨“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”的彩头。如各商店对新年第一个顾客登门，十分礼重，有敬奉“元宝茶”的风俗，即在茶水中放上两枚青果或金桔，认为开年头一桩生意顺利，全年生意就会顺顺流流。